Contexte

JOB LINK recherche, pour un de ses clients, un Cuisinier F/H pour un EHPAD à Toulon (83).

Vos responsabilités comprendront :

• Adapter les entrées et desserts selon les besoins nutritionnels des résidents.
• Exécuter les plats en fonction des FT et des délais fixés.
• Préparer les plats en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Suivi rigoureux de fiches techniques.
• Dressage à l’assiette.
• Collaboration avec l’équipe soignante.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
• Participer à la mise en place d’une atmosphère chaleureuse lors des repas, favorisant ainsi la convivialité entre les résidents !

Mission d’intérim, à pourvoir dans le cadre d’un remplacement sur les journées suivantes : 

04/07 (7H-13H)

5/07 et 06/07 (7H-13H30 / 15H30 – 19H)

du 4 au 24 aout

Rémunération :

• Salaire selon expérience
• + Repas gratuit sur place
• + 20 % de la rémunération totale du contrat en fin de mission (IFM + ICP).

Profil

Expérimenté(e) et autonome, vous disposez obligatoirement d’une expérience d’au moins 1 an en tant que cuisinier/cuisinière en collectivité et d’un CAP Cuisine.

La connaissance des régimes spéciaux et des textures modifiées est nécessaire pour ce poste.